市第三实验小学小记者　欧阳千宁

每天看到妈妈在厨房里忙忙绿碌,端出来一盘盘美味的饭菜，我就觉得好神奇。是厨房有魔法，还是妈妈会魔术？今天，我终于找到了答案。

今天下午，我跟着小记者团的同学们一起参加了一个“大师教我来做菜”的活动。在那里，我们在叔叔阿姨帮我们搭建的厨房里,见到了主持人阿姨和厨师叔叔。

经过简单的自我介绍后，叔叔说，今天我们来做“啤酒焖虾”。他带着我们先一起给大虾挑虾线，接着，我们切好了姜、洋葱、大葱。然后，我们将油、盐倒进清洗干净的虾里面并把它们搅拌均匀。下一步就是把姜、大葱、洋葱放进锅里,再把虾放进锅里，就可以开火了，开火后盖上锅盖开始焖虾，叔叔说：“大火两分钟，小火两分钟。最重要的一步是在开火后，把啤酒沿着锅边倒三圈。”四分钟后，我们的啤酒焖虾就出锅了！

我们迫不及待拿起虾，剥开尝了一下，哇，太好吃啦！配上叔叔帮我们调的料汁，真是美味加倍。

做饭很辛苦，但也很有乐趣，像我最喜欢的魔术一样，能把食材变成佳肴。

我以后要多帮妈妈分担一下家务，多学着做几道美味的菜。

指导老师：李斐