7月11日傍晚，濉溪县临涣镇举办2023年伏羊文化展示活动。活动评选出一二三等奖喜羊羊、美羊羊，并邀请100余名保洁人员相聚古镇，品尝羊肉汤和马蹄烧饼。

千年古镇临涣，有上百家餐馆经营羊肉汤。这儿的山羊是吃着百草、听着民歌、蹦蹦跳跳长大的，加之临涣羊肉汤采用的是回龙泉水烹饪，故有汤色乳白、质地纯正、鲜而不膻、香而不腻等品质，使“临涣羊肉汤”名扬皖北。活动期间，临涣古镇餐饮商家推出伏羊特价菜，让利于民。

摄影 通讯员 范胜明