市第三实验小学小记者　黄瀚宇

周末，老师布置了一项特殊的作业——自己在家做一道菜。做菜？自己做菜？这对我来说可真是一项艰巨的任务，因为我从来都没有尝试过。

周六一大早，我们全家集体出动，前往目的地——高岳菜市场。走进菜市场，放眼望去，摊前摆放着黄瓜、西红柿、玉米、菠菜、芹菜等各种蔬菜，品种可真多呀！全家商讨之后，我们决定买西红柿和大葱，再配上家里的鸡蛋。你们猜猜我要做什么？没错，就是西红柿炒鸡蛋。

一回到家，我就迫不及待地准备大干一场。首先，我把西红柿和大葱洗干净。接着在爸爸的指导下，我小心翼翼地切菜。然后从冰箱里拿出四个鸡蛋。这打蛋环节真是太难了，爸爸示范了两次，我才勉强学会。紧接着，开火倒油，待油微热，放入葱花，翻炒几下，倒入搅拌均匀的鸡蛋，锅里立刻发出滋啦滋啦的声音，听起来还有点恐怖哦。不一会儿，鸡蛋就熟了。看着金黄的鸡蛋，我不再害怕，大胆地倒入切好的西红柿，放入调料，继续翻炒，再滴少许耗油，盛入盘中。一道中国传统美食——西红柿炒鸡蛋就做好了。

听到全家人品尝我的手艺后对我的赞不绝口，我的心里美极了。我快速拿起筷子也尝了一大口，哇！自己做的菜就是香！原来我也可以是厨神呀！

指导老师：李斐