■ 记者　詹岩

本报讯　“今天要做萝卜烧肉、蘑菇炒肉、素炒花菜和豆腐，荤素搭配，一定要让防疫人员吃饱吃好。”11月20日上午，当记者来到濉溪县临涣镇府门酒店时，酒店负责人吴汉正和家人们在厨房里紧张忙碌着，一起烹制当天的爱心午餐。

吴汉是一名党员，也是一名退伍军人，从事餐饮行业20多年，2020年新冠肺炎疫情期间，他就已经开始为疫情防控一线工作人员免费送餐。“看到镇村工作人员和志愿者们昼夜坚守一线，特别辛苦，我就是想让他们吃上一口热乎乎的饭菜。”本轮疫情发生以来，吴汉和家人又积极行动起来，免费为当地防疫人员供应三餐，为疫情防控工作贡献力量。

“早上4点多就起床，全家老少齐上阵，有的打烧饼、蒸包子，有的洗菜、切菜、炒菜，有的打包、装车……”吴汉告诉记者，每天早餐他们准备了包子、粥和鸡蛋，午餐和晚餐有炒菜、米饭、面条和汤，“只要是家里和酒店里有的食材，全都利用上了，天天变着样地做饭。”

“饭菜合口味吗？还有什么想吃的？”临近中午，吴汉开车拉着打包好的一份份盒饭，先后来到临涣村、张楼村值守点，一边热情招呼工作人员和志愿者们吃饭，一边征求大家的意见。

一口热乎饭，温暖“疫”线心。这些饭菜看似普通，但是在疫情防控一线人员眼里却是“珍馐美味”。“吃到了热腾腾的家常菜，真是暖胃更暖心！”临涣村值守点志愿者刘学义边吃边说。

记者在采访中了解到，为了让大家吃得安全、吃得放心，吴汉严把食材质量关，同时做好防护、消杀等各个环节工作。“作为一名党员，只要能为疫情防控出上一份力，我苦点累点都不算啥。”吴汉如是说。