■ 记者　詹岩

通讯员　王晓玲

本报讯　近日，相山区人社局联合淮北志成职业培训学校，在东山街道东山社区养老服务中心举办“新徽菜·名徽厨”美食进社区活动。

在活动现场，中国烹饪协会高级中式烹调师刘怀彬展示了徽厨名师技能，传授家常新徽菜制作方法，与社区厨师交流烹饪技术，并现场烹饪相山名菜“皖北地锅鸡”等菜品提供给居民免费品尝。活动同时收集到烹饪行业用工信息15条，向现场参与居民发布，引导实现家门口就业创业。

按照“新徽菜·名徽厨进基层”活动的统一部署，相山区人社局组织“新徽菜·名徽厨”名师深入党政机关事业单位、校园、重点园区（企业）、社区等开展服务，通过技能展示、现场指导、技术交流、调研访谈等形式，引导劳动者强技能、助创业、促增收，让广大市民近距离感受徽菜美食文化的魅力。