■ 记者　王晨　通讯员　张峰

本报讯　在中秋假日期间，当大多数人与家人和亲朋好友举杯畅饮、享受团圆与快乐的时候，濉溪县老年助餐食堂的餐饮工作者用默默坚守为老年人“烹”出暖胃暖心的饭菜。

上午9点，濉溪县老年助餐点的金榜饭堂后厨操作间开始忙碌起来。为了赶在中午饭点之前准备好丰盛可口的午餐，厨师们紧张有序，择菜、切配、和面、加工、烹饪等一系列工作高效进行。从事餐饮工作10多年的90后厨师长吴勇刚，在热气腾腾的灶台上做着菜肴，炒锅在他手里上下翻动，不一会儿各种食材变成美味佳肴。

“每逢重大节假日，我们厨师都非常忙碌！中秋期间，虽然没能和家人一起吃团圆饭，但看到老年人能吃上营养美味的饭菜，让他们感受家一样的温暖，我们再辛苦心里也非常高兴。”吴勇刚趁歇息时对记者说。

除了后厨烹饪美食的厨师，大厅里的服务员也脚步匆匆，一直忙个不停。周芳芳是老年食堂的服务员，她负责打菜端饭、打扫卫生，从早上9点来上班，一直忙到下午1点半，打扫好卫生才能回去。她告诉记者，这一行比较特殊，节假日正是餐饮行业最繁忙的时候，所以她们都是加班加点，坚守岗位。

佳节共赏天上月，你我在岗度中秋。老年食堂餐饮工作者舍小家团圆，用奉献与坚守守护老年人“舌尖上的幸福”。