古城路小学小记者　刘沐暄

每年的五月初五是我国的传统节日“端午节”。端午节的习俗有吃粽子、赛龙舟、插艾草、编五彩绳和喝雄黄酒等，这些都是为了纪念伟大诗人屈原。

端午节那天，爸爸带我去奶奶家学包粽子。奶奶已准备好包粽子的材料：粽叶、水、糯米、蜜枣和绳。

首先，食材要用清水洗一洗，其中糯米清洗好之后要在清水中泡上一两个钟头的“澡”。“泡澡”是为了让糯米吃起来既软又糯又有嚼劲。然后，再把粽叶尾部坚硬的地方剪掉，再挑出两片大小差不多的粽叶，把它们叠放在一起卷成一个呈三角形的形状。这样是为了兜住糯米和蜜枣。我一次次尝试都以失败告终，而奶奶却一次比一次更有耐心教我，可是我就是学不会！这时，我烦躁得想扔掉手中的粽叶打算放弃。这时，奶奶看到我不耐烦的表情，耐心地对我说：“世上无难事，只怕有心人，心急吃不了热豆腐……”听到奶奶说的这些话，我马上调整好心态又重拾信心。经过我的不懈努力，终于把粽叶卷成底部呈三角形的形状，我开心得欢呼起来……

接着，我把糯米放进卷好的粽叶里，然后放上一颗大小适中的蜜枣，在蜜枣上铺上一层糯米。最后把多余的粽叶紧紧地包裹住糯米，再用绳子绑住，这样，一个粽子就包好了。

包好粽子之后，该开始煮粽子了！首先，拿一口大锅，把粽子放进锅里排放好。再加水，让水没过粽子，盖上锅盖大火煮开，再转小火煮两三个小时。

煮呀煮呀，这时我的耳朵好像着了魔似的，竟然听见锅里的小粽子们正在“欢呼雀跃”着。粽子煮好了，掀开锅盖，一股粽香扑鼻而来。我迫不及待地挑了一个我认为最完美的粽子，剥开粽叶，咬上一口，烫得我呲牙咧嘴，直跳脚。急得奶奶在一旁不停地说：“慢点，慢点，别烫着。这么多，没人跟你抢……”啊！真好吃，又香甜又软糯。我一口气吃了三个。

经过这件事，我既学会了包粽子，又知道了做任何事情都应该坚持不懈才能取得最好的成绩！

指导老师：张桂元