■ 记者 徐志勤 通讯员 宫雪燕
本报讯 “6月18日至20日晚7点，杜集区将在龙溪奥莱广场举办2022杜集‘赶虾季’暨小龙虾争霸赛，以此更好地挖掘和展示本土特色美食的魅力，刺激美食文化消费……”6月14日，杜集区商务局相关负责人介绍。
据了解，今年5月20日以“电商融合，创新发展；皖美消费，乐享淮北”为主题的杜集区首届电商节在吾悦广场开幕。通过线上线下相结合，网红探店、消费体验等形式，宣传优秀的杜集本土电商企业，鼓励和引导全市传统企业积极运用电子商务拓展市场，进行数字化转型，赋能优势产业提质增效。
“电商节活动线下集中在5月20日、21日两天，线上延续到5月31日，销售额达300万元。本届电商节有效拓宽了农产品销售渠道，凸显出本土网红特色产品，实现了商家与个体消费者之间的全方位融合。”6月14日，杜集区商务局局长李小萌说，“6·18”是年中促销季，通过开展2022杜集赶虾季暨小龙虾争霸赛，降低疫情对消费市场影响，刺激美食文化消费，促进消费稳定增长。
据悉，2022杜集赶虾季暨小龙虾争霸赛，向全市招募餐饮门店大厨参与并集中PK,通过现场展现小龙虾秘制的烹制技法，并根据现场评分打造人气榜和口味榜。同时，主办方将严格按照疫情防控要求，做好各种防疫措施。
