■ 记者　徐志勤

通讯员　秦怀庆

本报讯　今年以来，市市场监管局持续深化 “守底线、查隐患、保安全”专项行动，工作方案更细化、查找隐患更细致、动态清零更加速，实现了阶段性目标。

高站位推动。加强组织领导，成立“守查保”专项行动组织协调机制，增加县区局主要领导为成员，并成立工作专班，同步细化明确各成员工作职责和专班人员分工。加大宣传力度，积极营造专项整治氛围，同时发挥信息公开、媒体曝光的警醒震慑作用，目前已发布各类信息40余篇，短信推送食品安全“守查保”信息3万余条。

高标准谋划。结合实际制定食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案和工作方案，细化明确整治重点、责任单位等事项。突出食品生产、食品流通、餐饮服务、特殊食品等环节主抓，推动专项行动深入开展。

高精度排查。聚焦食品生产、食品流通、餐饮服务、特殊食品、食品相关产品等全链条排查，并突出重点区域、重点场所、重点内容、重点品种。目前，全市共监督检查食品生产经营单位22852家次，共发现风险问题数2711个，完成处置数2383个，完成处置比例达87.9%。积极创新方式方法，开展食品安全“你点我检”进养老院、进校园主题活动，通过“网上点”“线下选”，问点于民，精准抽检，护航“一老一小”入口关，增强食品安全监督抽检的针对性。目前组织开展食品生产环节食品安全监督抽检548批次，覆盖全市223家食品生产企业27个食品大类155个食品细类，拧紧食品生产环节“安全阀”。

高强度督办。局领导带队开展“守查保”专项行动督查，突出校园食品安全、中央厨房、集体用餐配餐单位督查。分管领导分别深入联系点开展督查，各县区市场监管局把“守查保”专项行动作为守住食品安全底线、筑牢防线的抓手，深入细致排查，做到“四个清楚”。食品生产经营单位认真履行主体责任，深入细致自查，建立“四个台账”，做到上下联动、同向发力。大力开展食品抽检助力“守查保”行动。专项行动以来，全市共抽检监测食品4783批次，完成实验室检验3929批次。抽检监测共发现不合格食品124批次，不合格率3.16%。加大食品违法案件执法查处力度。

目前，全市共立案查处食品违法案件315件。畅通各类投诉举报渠道，目前已受理食品类投诉举报咨询460余件，全部按规定及时分流转办。