市第二实验小学小记者　方艺博

暑假里的一天，妈妈给我做了醋炝绿豆芽，可好吃了。我想：豆芽是怎么长出来的呢？于是，我想试试泡一下绿豆。

开始，我抓了一把绿豆放在了盘里，再往里倒些水。看，青青翠翠的豆子在水中翻滚，好像在跳舞，不一会儿，它们都沉到水底了。仔细看豆子的表面还有些小气泡，就像在喝水一样，可真有趣！

第二天一大早，我就迫不及待地去看绿豆。哇！小豆子喝了一天一夜的水，胖了许多，像绿色的珍珠晶亮晶亮的；又像可爱的小娃娃，挺着圆滚滚的肚子舒服地躺在盘里。我真希望它们能早一点发芽。

又过了一天，我又去看小豆子，它们有的把衣服裹得紧紧的；有的把衣服脱掉了一点，像小娃娃害羞地看着外面；还有的把衣服全脱掉了，露出光滑白嫩的皮肤，真好玩！

第四天，小豆子完全甩掉衣服发出了嫩芽，有的芽尖尖的、白白的像蜗牛的触角，有的芽翘起来像小蝌蚪的尾巴，有的弯弯曲曲像妈妈的卷发。它们露出白嫩嫩的身子，紧紧地站在一起，真热闹！

看着自己动手发的小豆芽，真得是太开心啦！