淮北职业技术学院现有两个校区，在校生近2万人。设有医学系、机电工程系、计算机科学技术系等9个教学系部，50多个高职专业。

1999年7月，经教育部批准，原淮北教育学院、淮北矿务局职工大学、安徽电大淮北分校合并组建淮北职业技术学院，随后淮北财政学校、淮北技工学校先后并入。

学院坚持开放办学理念，以举办专科高职教育为主体，同时开展成人学历教育和职业技能培训。在长期办学过程中，形成了医学、文教优势明显，工、管、经、艺协调发展，学历教育与非学历教育双线并行、齐头并进的办学格局。

2002年、2003年，学院被教育部、财政部列为重点支持建设的示范性职业院校，2015年被确定为安徽省示范性职业院校，并先后获得“全国节约型公共机构示范单位”“安徽省高校大学生思想政治教育先进单位”“安徽省就业工作先进单位”“安徽省普通高校大学生创新创业教育示范校”等荣誉称号。