周刊讯　近日，带着对酒文化的向往以及对酿酒技术的好奇，淮北小记者来到了惠黎酒厂参观采访。

在酒厂负责人的带领下，小记者们有序参观。酒厂负责人深入浅出地为小记者介绍酒的起源和传说，并带领他们走进制酒厂的发酵池、酿酒窖，使小记者近一步了解酿酒过程。

据悉淮北市惠黎酒厂始建于1985年，坐落在淮北市高铁新区高岳现代农业园境内，现拥有固定资产1.2亿元，员工190多人，日产曲酒5000斤。

通过本次活动，小记者们开阔了眼界，更加细致地了解了中国传统酒文化，收获良多。

通讯员　孙智勇　张丽英