■ 记者　王陈陈

安徽曦强乳业集团有限公司，一家集科研、农产品加工、贸易于一体的现代化高新技术企业、全国农产品加工示范企业，自2019年新建临涣生态奶牛基地后，拥有的奶牛规模一跃从千余头逼近3000头，且为澳大利亚荷斯坦品种，奶源质量更有保证。

然而牛多了，随之产生的问题也相应增多，其中牛粪有可能成为制约产业发展的一大瓶颈。在近三十年的发展历程中，公司逐渐形成一套完整的发展思路，按照自然生态系统的循环原理，将牛粪治理作为突破口，搭建了“奶牛养殖—牛粪—肥料还田、沼气发电”的经济模式，使得整个生产加工过程基本上不产生废弃物，从根本上消除长期以来奶业发展与环境污染之间的尖锐冲突。

3月10日上午，记者来到濉溪县临涣镇姚湖村，看到生态奶牛基地坐落在麦田深处，此时的麦苗已有两拃高，一台自动喷灌机正在田间喷洒发酵后的沼液，略微湿润的空气中弥漫着泥土的清新，踩在被喷洒过的土壤上十分松软。

安徽曦强乳业集团有限公司执行董事长王瑾告诉记者，2019年的中央一号文件提到，畜禽废物利用将大力发展。同年6月，公司流转2500亩土地后，将一部分区域划分出来建厂房、养奶牛，一部分用于机械化种植小麦和玉米，每年收获的秸秆和玉米充盈饲料仓库。同时配建发酵罐、沼气池、发电机组等，将牛粪进行发酵处理后，产生的沼气发电用于厂区生产生活，沼渣沼液喷洒还田，既肥沃了土地，又起到了杀菌除害作用。此外，沼渣烘干后还能垫牛床、做肥料。王瑾说，在曦强乳业公司生态奶牛基地，以前的废物都被“吃干榨尽”，一点都不浪费。

早些年，曦强乳业公司就敏锐地察觉到发展现代农牧业循环经济是大势所趋，但限于原厂址可用地较少，仅种植了百余亩小麦。而近两年，公司在新址种植了2300亩小麦，如果还继续以粮食收购的渠道进行销售，显然“委屈”了这些无化肥无污染的绿色食品。

今年2月，《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》中，就加快推进农业现代化、大力实施乡村建设行动、加强党对“三农”工作等进行明确，为曦强乳业公司生态奶牛基地发展延伸产业链指引了方向。公司一改往年传统小麦销售方式，健全机制、完善流程、严格把关，将以委托加工、手工磨制的方式，通过公司现有电商平台，小袋包装进行销售，预计今年的产量在200万斤左右。

同时，在各级政府，特别是当地临涣镇政府的大力支持下，曦强乳业公司将竭尽全力在乡村振兴中发挥示范引领作用，朝着生态农业、高效农业，以及“规模养殖+产学游”方向发展，带动农民增收，实现企业与地方经济发展互惠互赢。