古城路小学小记者　张淼涵

今天中午，妈妈准备做我最爱吃的酸辣土豆丝。

10点不到我就吵着让妈妈炒菜了。没想到，妈妈系上围裙还真有点大厨风范呢！紧接着妈妈拿出土豆，熟练地削皮切丝，青椒切丝，一切准备就绪。打开煤气灶，“砰”的一声火跳了出来。等锅热倒油，放葱末姜片干辣椒，爆出香味，再放土豆丝和青椒丝，只听“滋啦”一声，香味扑面而来。“妈妈，好香啊！”“一会让你尝尝什么是人间美味！”最后，妈妈加了点醋，放入各种佐料，快速翻炒几下，火从锅底冒了出来，伴随着我的惊呼声，土豆丝出锅啦！妈妈用娴熟的手法将土豆丝盛入盘子，屋里顿时香气四溢。这么香！一定非常好吃! 黄澄澄的土豆丝让人垂涎三尺，我迫不及待地用手捏了一根放进嘴里，酸中带辣，辣中带脆，我的味蕾都翩翩起舞了起来，好吃得直摇头，情不自禁地竖起大拇指：“真是色香味俱全啊！”妈妈高兴地咧开了嘴，一副得意的样子。

哎!中午又吃多了，减肥计划也泡汤了！

指导老师：张慧芳