日前，国务院联防联控机制印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案（以下简称方案）。方案要求，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。

11月7日，天津滨海新区接到山东省德州市通报，经天津市从境外进口的冷冻食品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。在此之前，北京、青岛、威海乳山的新冠肺炎疫情都与进口冷链检测到新冠病毒有关。

如何做好冷链监管？

方案提到，针对不同的检测结果，有不同的处理措施。结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理。阴性的，海关部门组织指导督促查验场地经营者或进口企业，对进口冷链食品的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。

方案提到，对从口岸放行的进口冷链食品，在社会冷库或企业冷库倒箱过车、入库存储前，相关生产经营单位查验货物所附的消毒证明，如未消毒，则在掏箱卸货时，对该批货物的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。

方案也强调，要进一步完善追溯管理，做到所有进入市场的进口冷链食品来源可查、去向可追。