市第一实验小学小记者　刘雨轩

早上，我跟妈妈来到指定地点，参加“小小烘焙师”的活动。

我们来到烘焙教室后，老师让我们先洗手，因为等会儿要揉面团。不一会儿，同学们都陆续到齐了，包括我的好朋友何月汐和徐欣桐。接着，老师开始给我们讲面团的成份（黄油、酥油、低筋面粉、鸡蛋、奶粉）。因为面团里面加了黄油和鸡蛋，所以面团是黄色的，和家里的白色面团颜色不一样。老师接着给我们讲制作步骤和注意事项，小伙伴们都跃跃欲试，等老师讲完之后，小伙伴们都迫不及待地拿起面团揉了起来。由于面团是从冰箱里拿出来的，有点硬，所以我们要用手心的温度来把它揉软。面团揉软之后，要把它放到硅胶面板上用擀面杖擀成一个2—3厘米的面饼，用老师发的模具把面饼压成各种形状。等我们这组的盘子摆满后，老师把饼干放入烤箱中烘烤，趁烤饼干的时间带我们玩了一个游戏——厨房里面有什么。教室里的气氛变得欢快又紧张。坐在台上的人们注意力高度集中，生怕自己答错被淘汰。最后，老师给我们总结了一下活动的经过，从当中我体会到了：食物是来之不易的，不能浪费；做事一定要耐心、认真、仔细，才能取得成功！