■ 记者　詹岩　通讯员　李中东

本报讯　今年以来，市市场监管局严格落实食品安全工作“四个最严”要求，多措并举推进流通环节食品经营主体责任落实，全面加强流通环节食品安全监督管理，全力保障人民群众“菜篮子”安全。

市市场监管局建立完善食品安全追溯体系，落实索证索票、进货查验等食品安全制度，加强食品经营场所、设施设备和经营过程的管理,优化食品安全环境，规范经营行为，推动企业自觉落实食品安全主体责任。

坚持抓食品安全示范创建引领，深入推进农村“五好”食品安全示范店、“放心肉菜示范超市”创建和食用农产品集中交易市场食品安全规范管理提升行动，实施扶优与严管并重、正面宣传与典型约束并重，形成辐射效应,带动全市食品经营单位提升食品安全自律意识和管理水平,不断织密舌尖上的“安全网”。

坚持抓食品安全重点专项整治，结合夏季高温食品易变质腐败问题，开展冷藏冷冻食品、散装食熟食专项治理，严查无证经营、销售假冒伪劣食品、“三无”食品及过期腐败食品等。

坚持抓食品安全风险隐患防控，深入贯彻“让监管跑在风险前面”的食品安全监管理念，积极开展食用农产品快速检测，及时公示检查结果；紧贴百姓需求，开展“你点我检”快检活动，让群众零距离接触食品安全快速检测工作，提高群众对快检的认知度以及食品安全意识。

同时，该局还坚持抓复工复课食品安全保障。根据全市复课开学进度，梯次推进校园及周边食品销售者全覆盖监督检查，并将校园周边食品销售单位纳入高风险管理，严厉打击经营“三无”、超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣食品等违法行为，全力维护师生健康安全，坚决守好疫情防控食品安全阵地。

目前，全市共评定“食品安全规范化食用农产品集中交易市场”4家，“放心肉菜示范超市”6家，“农村食品安全示范店”71家，“食品安全示范摊位”38家；监督检查各类食品销售者8162户次，覆盖率53.1%；约谈食品销售者136家，发出责令整改通知书175个,查处不合格食品案件64件,涉嫌犯罪移送公安机关查处2件。