2020年06月25日

第A08版:

艾香,流淌五月的麦田

珠珠

五月,万亩麦子眨眼间集体消失,回归仓廪,只等一场雨迟来的爱恋。云,豪情万丈举杯邀约以水为酒飘洒空荡荡的麦田,一天一夜。

夏风吹来,依稀可闻麦子的清香在清凉的空气里蔓延,河边青青的艾草顺着记忆追踪麦子的身影爬上农家的门楣,奇特的香味在岁月的指缝流淌,经久不衰,岁岁年年。

田家少闲月,五月人倍忙。

当母亲拿出闲置的镰刀,用磨刀石反复摩擦锈迹斑斑的刀身,锋利在石与铁的痛疼中乍现。母亲粗壮的食指似有若无地划过刀刃,算是验明正身可以冲锋陷阵了。

地头,父亲弯腰割下一把麦子,用红布头扎起来。这第一镰即是男人家庭地位的体现,也是农家对麦子的感激。感谢老天赐予肥沃的土地及金黄的麦穗,感恩麦子养育了无数平凡的大众,感怀先去的楚大夫纵身一跃为华夏的一腔热血。

那时候,一大早母亲把我们一个个喊起来,做饭的做饭,喂牛的喂牛,搂麦的搂麦。大人孩子忙得不可开交。稍小的孩子没人带,自己在场边树下玩,要不拿个袋子到路上拾麦穗。

乡村燥热繁忙又漫长的麦季开始了。

学校里也放了假。

家中大点的孩子成了家中后勤的主力军。买菜做饭送饭洗衣喂猪喂牛,大人在地里和时间赛跑抢收麦子。

无论多忙,五端午这天早上,母亲都会嘱咐我们,一会记得去河沟割些艾草,煮几个白煮蛋,今儿是端午。

弟弟背着一大捆艾草回来,挑些壮实的插在门框上,剩下的晾晒起来,留着母亲熏蚊子泡脚。

那天的早晨,条件好的人家会炸糖糕。糖糕的香甜混合菜籽油的浓香在初夏的早晨特别勾人的馋虫。

酥脆金黄的外皮,一口咬下去软糯可口,细腻萌甜,搭配一枚滑滑清爽的白煮蛋,再来一碗绿豆稀饭,一碟自制的咸菜。

麦季因端午的早餐让人记忆犹新,端午因麦季的繁忙稍显敷衍。

农家的生活敷衍是在所难免的。那个时候,他们对自己也毫不关注。麦子是大人眼中唯一的情人,心心念念的是抓紧时间把麦子脱粒运回家,只有运回家,心里才踏实。生怕天气突变,眼看到手的粮食泡汤。

这样的生活有点像打仗,父母是指挥官兼敢死队,孩子是后勤兼外援,忙着做饭不说,还要帮着干农活。

把麦子摊开在太阳下暴晒,人可以到树荫下休息一会。

母亲拿出五彩的毛线,花花绿绿地缠绕在一起,像一条小花蛇,名曰:长命缕或拴魂绳。然后小花蛇被套在我们的手腕上。一直到农历六月初六才剪掉放入村东的河水中。母亲说,它们会变成一条条小花蛇,把疾病瘟疫带走。

还有人家给小孩子缝香包。找些漂亮的碎布,缝成圆形、三角形、公鸡形等等,里面塞入艾叶作为香料,底部点缀细碎鲜艳的毛线。挂在衣袖或脖子上。还别说,因为艾叶辛辣的味道,小虫子真不敢近身了。

小时候,我特别羡慕带香包的小孩,觉得他们像电视里的公子小姐,特有范特神气。

长大才知道。端午的风俗不止这些。还有包粽子、划旱船、塞龙舟、饮雄黄酒等。但当时因为生活条件的限制被搁置了。

近年来,人民生活水平日益提高,很多端午传统习俗回归民间。

机械化时代的到来,午收也是三两天的事,播种亦在一念之间。

艾香,流淌的五月麦田,农耕充满了田园风光,诗情画意。人们举办更多有新意的节目迎接端午,享受它的乐趣,缅怀先去的屈原,追思他的爱国情怀。

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