梅苑学校小记者　吴子诺

今天，我很高兴，因为是我的生日，我和妈妈接到邀请参加小记者基地制作纸杯蛋糕的活动。我真幸运啊！

我和妈妈三点钟就出发，来到了小记者基地。首先进教室先测量体温，写上自己的名字，接着老师发了四个小纸杯蛋糕、奶油、水果……接着教我们挤奶油，最后撒上水果、巧克力饼干碎，一个精致的小蛋糕就做好了，非常漂亮。我们当然忘不了拍个照纪念一下。拍照后，我接着做我的生日蛋糕。在烘培老师给我翻看许多蛋糕图时，我就盯上了一个美丽的“美人鱼”蛋糕图，老师就决定给我做这个蛋糕。第一步，先把蛋糕分成两层；第二步，第一层涂上奶油，再用刀抹平；第三步，再盖上一层蛋糕，再挤上一层层奶油，抹平它，在边上涂一层奶，把火龙果切成块放到里面，再撒上巧克力碎；第四步，在巧克力碎上涂一层奶油，和原先一样抹平，再盖上最后一层蛋糕，蛋糕还要再挤奶油抹平。弄好之后，我看见老师正在打奶油，打好之后加了一点，蓝色的奶油搅拌均匀，涂在蛋糕上，用绿色奶油把它装饰成海草，下面一步是我最喜欢的一步，那就是装饰，我挑的是一个美人鱼蛋糕，所以拿了一个漂亮的美人鱼安在上面，老师拿来冻在冰箱里的巧克力，安在蛋糕上面漂亮极了！老师又拿来珍珠糖，我把珍珠糖一个个放在蛋糕上，我看珍珠糖那么晶莹剔透，我就忍不住尝了尝。我弄好之后，看了看，想自己从来没有吃过亲手做过的蛋糕，妈妈见我做蛋糕成功了，很开心，我觉得我很佩服我自己！最后把蛋糕装进一个水晶盒子里，我们就开开心心地回家了。

这次的生日非常有意义，使我难忘。