朝阳小学小记者　李梦雅

在我的人生中，有许多第一次：第一次上学，第一次做饭，第一次独自睡觉……但我最难忘的第一次却是包饺子。

一天，姥姥提议说今天包饺子吃，大家满口答应。姥姥先把猪肉和豆腐切碎，并把葱拌在里面，做成了美味的肉馅，又拿来了饺子皮。一切准备工作完毕后，开始包饺子了。

看，姥姥的动作可真利落啊！她先把馅放在面皮中心，用手指小心翼翼地沿着面皮的边捏成一个个小折，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。

哼，这有什么！瞧我的，我心里暗暗得意！

我学着姥姥的一招一式，把饺子馅放在皮中央，然后用手一捏，咦？为什么我感到手心凉凉的，一看，不好！馅被挤出来了。我赶紧用手在那儿捏了捏，可馅又从另一个缝里挤了出来。我这样反复弄了三回，可就是没把馅包住，没办法，我只好又拿了一块面皮把它包住，废了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。瞧，它在那里挺着个将军肚居然不害臊……姥姥开始煮饺子了，看着一碗碗热气腾腾的饺子，我迫不及待地吃起来。啊！里面的馅香喷喷的，真好吃！

通过这次包饺子，我懂得了：不管干什么，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。

指导老师：陈爱玲