淮纺路小学小记者　郑雨涵

有一天，我在家做了一个实验，就是课堂上关老师给我们讲的如何辨别生熟鸡蛋。为了验证老师讲的真实性，我决定试一试。

准备材料很简单，我先在锅里煮了两个鸡蛋，煮熟后，我把熟鸡蛋和生鸡蛋拿到餐桌上开始了实验。我先把带有热度的熟鸡蛋在餐桌上使劲一转，只见熟鸡蛋快速地旋转起来，好一会才停下来。接下来，我把从冰箱里拿出来带有凉凉的生鸡蛋在餐桌上也使劲一转，只见生鸡蛋缓慢转动，而且不能在一个点上停留，很快就停了下来。实验的结果正如老师说的那样，哪个鸡蛋转得更快更稳，那就是熟的，哪个鸡蛋转得既不快又不稳，就是生的。为什么呢？原来，因为生鸡蛋蛋黄和蛋清都是液体状态，不能形成一个固定体，所以转起来就不是那么稳定，而熟鸡蛋呢，煮熟后，蛋黄和蛋清都是固定在一起的，所以转得又快又稳。

这次实验很成功，我非常高兴，我和妈妈一人一个熟鸡蛋作为实验的奖赏，很快把它消灭了，哈哈！以后，我会做更多的小实验，去发现生活中更多的奥秘！

指导老师：关磊