■ 记者　邹晨光

本报讯　“这市场菜新鲜，价格公平，品种也齐全。”“不仅服务态度好，食品安全还有保证呢……”

不久前，相山区金百合菜市场和黎苑菜市场对外营业，让前来买菜的市民开心不已。家门口的菜市场不仅“高大上”，客户还可以通过智慧平台实现菜品的来源追溯，从源头确保食品安全，这对于周边居民来说是个大福利。

民以食为天，食以安为先。吃得卫生健康、吃得安全放心，对群众来说就是“最大的福利”。

长期以来，市市场监管局高度重视卫生城市创建工作，始终坚持把卫生城市创建与食品安全监管纳入经济社会发展规划来统一部署、统筹推进。尤其是去年以来，市市场监管局坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指导，以创建全省卫生城市为抓手，坚持问题导向，突出民生保障，不断强化监管措施，严防严管严控食品安全风险，全市食品安全监管体系不断完善，监管水平逐步提升，食品安全形势平稳有序。

2019年，全市共注销3家企业3张食品生产许可证，全市303家食品生产企业全部建立企业监管档案，做到基础管理信息全面、准确，更新及时；全市食品流通环节检查覆盖率达100%，共查处流通环节食品安全违法案件86件、案值18.95万元，涉案食品数量1562公斤，罚没金额84.23万元。

食品生产环节是食品安全的源头，也是我市加强食品安全监管的重中之重。为此，市市场监管局统筹加强日常监管、专项整治、执法检查、飞行检查等重点监管举措，从源头保障食品质量安全。

年初即编制下发2019年度食品生产监管工作计划，指导各县（区）明确全年食品生产监管工作重点。全市共出动执法监管人员520人次，监督检查食品生产企业262家次，开展各类食品生产安全主题活动20余次，印发宣传彩页、宣传手册3000余份。

与此同时，扎实开展食品生产专项整治工作，并全力保障重点节日期间食品安全。先后组织开展元旦、春节、食博会、五一期间食品安全专项执法检查，切实保障了人民群众饮食卫生安全。此外，深化食品安全风险分级监管，持续推进食品质量安全追溯体系建设。

为了进一步加强销售环节食品安全监管，我市深入推进各类专项整治及示范创建活动，取得积极成效。通过开展食用农产品集中交易市场规范化建设、“放心肉菜示范超市”创建、农村食品安全示范店创建等活动，发挥先进典型引领示范带动作用，充分调动经营者自觉履行食品安全责任的积极性，强化自律守法经营意识。

尤其是在开展食品保健食品欺诈和虚假宣传集中整治行动中，共出动执法人员1042人次，检查食品、保健食品生产、经营等单位474家次，立案查处案件12件，货值金额100余万元；受理群众举报投诉、咨询165件，组织开展监督抽样食品40批次，监督销毁假冒伪劣食品100余个品种1100余公斤，有力地打击了制售假劣食品的违法行为。

餐饮消费环节也是加强食品安全监管必不可少的重要一环。围绕争创安徽省卫生城市这一目标，市市场监管局以实施餐饮消费环节质量安全水平提升工程为主线，开展风险分级管理、日常监督检查、专项整治活动、食品监督抽检、业务督导和宣传培训等工作，以抓培训、抓整治、抓宣传促规范、促提高、保安全，为创建安徽省卫生城市奠定坚实基础。