市第一实验小学小记者　常智宸

周末，天气突然变冷了，寒风吹在脸上冰凉凉的，我和爸爸妈妈一起去吃火锅。

来到火锅店，一进门我就看见了一张超大的仿古红木桌子，桌子上是放了一口龙头锅，非常美观。我爬上桌子坐在板凳上，顿时觉得自己有种穿越的感觉。火锅店的墙上还有很多京剧脸谱，这些脸谱分别是京戏里的生、旦、净、末、丑。每张脸谱各具特色，越看越好看。

不一会儿，服务员就把菜端了上来，五颜六色，让人看得眼花缭乱。有红色的牛肉、白色的娃娃菜、金色的黄喉、绿色的青菜、黑色的蘑菇，搭配中间一白一黑的太极形锅底，简直太完美啦！

服务员阿姨帮我们打开了火，没过一会，火锅底料就沸腾了，香味四溢，空气中带着一股麻辣的味道。我们把白菜、豆芽、豆皮以及蘑菇放进了锅里。食物一会儿就煮熟了，开吃了！我举起筷子先吃了一口蘑菇，香辣的感觉立刻充满了嘴巴。我们吃得满头大汗，最好吃的要数肥牛片，吃法也很讲究，要先用筷子夹住它的一角放到锅里涮一下，再提上来，上上下下七八次就熟了。妈妈说这种吃法叫“七上八下”，经过七上八下的牛肉吃在嘴里非常滑嫩。我们一边吃一边涮，直到肚子吃得像圆滚滚的大皮球一样。吃饱喝足，我们的身体变得暖和和的。由于点菜的时候点多了，剩了一点，妈妈准备把剩下的菜带回家。妈妈告诉我说：“节约是我们中华民族的传统美德，以后出去吃饭一定要注意吃多少点多少，千万不要浪费粮食。”

指导老师：吴墨翠