■ 记者　吴永生

通讯员　牛勇

本报讯　近日，刘桥市场监督管理所通过多项措施在全镇范围内开展猪肉产品流通环节非洲猪瘟防控工作。

该所召开辖区猪肉产品销售者、商超开办者、定点屠宰点负责人“猪肉市场管理工作专题会议”，传达防控非洲猪瘟相关工作会议精神，学习《生猪屠宰条例》《中华人民共和国食品安全法》相关法律法规知识。督促市场开办者、商超开办者落实食用农产品安全管理制度，对入场猪肉产品销售者建档立案，定期检查，强化市场销售环节的重点管控，提升发现风险问题猪肉产品能力。督促入市猪肉产品销售者落实进货查验、索票索证制度，严格核查并保存在售猪肉产品的《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》，自觉抵制采购、销售无合法来源或死因不明、未经检疫检验和检疫检验不合格的猪肉产品，确保在售猪肉产品来源可追溯。每户猪肉产品销售者签订“销售放心肉承诺书”并留存。对辖区所有猪肉产品销售者建立猪肉产品摸底台账，查清进货渠道，销售地点、证照情况、健康证情况。