■ 记者　王晨　通讯员　王琪

本报讯　濉溪县自成功创建食品安全示范县城以来，持续强责任、固基础、克难点，不断巩固提升创建成果，全力构筑食品安全“防火墙”。

县委、县政府多次召开食品安全专题会议，分析研判食品安全形势，研究部署食品安全工作，协调解决重点、难点问题。并将食品安全工作纳入地方政府目标管理绩效考核，作为考核地方党政领导班子和相关领导干部综合考核评价的重要内容，逐步形成一级抓一级、层层抓落实的良好格局。

作为食品安全排查整治的牵头单位，濉溪县市场监督管理局严管生产环节，对生产企业及生产加工作坊实施分类监管，对不合格生产企业实行集体约谈；坚守流通领域，加大对食品批发市场、城乡结合部、社区、车站等重点区域的监督检查力度。并开展食品安全规范化食用农产品集中交易市场治理工作，大力推广“一票通”追溯体系建设；看好餐饮过程，推进小餐饮示范创建工作和“明厨亮灶”工程，强化农村自办宴席管理，有效避免食源性疾病的发生。

濉溪县建立食品安全工作联席会议制度，定期召开联席会议，统一对全县食品安全监管工作进行安排部署，初步形成“部门联动、县镇联动、镇村联动、多元合一”的食品安全联动工作机制。同时，利用“食品安全宣传周”“食品安全江淮行”等宣传平台，采取上门店宣讲、设立咨询台、制作展板、发放宣传资料等多种形式进行宣传，架起监管部门、生产经营企业和群众间的沟通桥梁，使食品安全监管工作更加贴近民生，构建社会共治大格局。