■ 记者　韩惠

2019淮北食品工业博览会明天就将正式亮相。截至目前，食博会各项筹备工作进展如何？新一届与往年相比有何特色？记者就此专访了相山区委书记、食博会组委会常务副主任胡启书。

胡启书介绍，今年食博会主题为“融合发展·科技创新”。展会以“政府引导、行业推动、市场运作、国际拓展”为原则，围绕食品工业、生物科技、信息技术、现代服务业等主导产业，搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的平台。展会地点继续设在相山经济开发区，其中特装展区面积约7000平方米，安排44个特装展位；“中华老字号”展区设在凤凰街，位于特装展区西侧，共125个展位。

2012年首届淮北食品博览会拉开帷幕以来，已成为推动我市对外开放、转型发展的又一张靓丽名片。“进入第8个年头，我们坚持打造特色、做出亮点，力求会展品牌‘年年办、年年新’”。胡启书介绍，与往年相比，今年参会企业层次更高，除均瑶集团、北大荒集团等国内知名企业，澳大利亚、保加利亚、南非、埃塞俄比亚、乌干达、肯尼亚等国家企业也受邀参展；在特装展区和进口展区的基础上，展会积极邀请中华老字号企业参展，全方位展示食品工业发展成果；此外，食博会期间将举办中国好食品和大健康产业发展高峰论坛、食品展示展销、食品博览会现场秀等活动，广州扶元生物科技、台湾精致观光特色农业园等一批新的好项目也将正式签约。

截至目前，各项筹备工作有序推进：大会已邀请投资客商182家，拟签约投资类项目16个，落实特装展位44个，老字号企业125家。“连日来，中央及省、市媒体给予全力支持，线上线下宣传全面覆盖，提升了食品博览会的知晓率和参与度”，胡启书说，展会期间，组委会还拟邀请媒体朋友们考察相山经济开发区重点企业及凤凰新区规划，参加“转型崛起看淮北” 活动，举行外媒宣传推介座谈会，全面展示绿金淮北建设和品质相山高质量发展新成果。

作为淮北食品工业发展的主战场，近年来，相山经济开发区坚持以绿色食品、生物科技和信息技术为主导产业，累计入驻企业252家，初步形成了以广东嘉士利、苏州苏太太、永骏生物、天津大海等食品企业为主的烘焙类、软饮料类、休闲食品类、肉制品深加工类绿色食品产业；以中国完美、汉芳、北京盛美诺、上海人良等生物科技型企业为主的生物科技产业；以深圳再兴电子、源创客科技小镇、果力智能为主的信息技术产业。与以中农大教授牵头成立的大健康产业硅谷项目正在建设中。胡启书高兴地表示，依托食博会平台，“相山食品制造”正在走向全国、走向世界，相山区被冠以“全国食品工业强区”荣誉。

“未来，相山经济开发区将以“新发展理念”为引领，以创建“国家级开发区”、建设国家级食品工业基地、辐射黄淮海的农产品交易中心、国家级现代农业示范区为重要抓手，着力建设凤凰新区，将相山经济开发区打造成产城融合样板区、绿色发展示范区、自主创新集聚区、城乡统筹先行区，“欢迎各位企业家共襄盛会的同时，与淮北市、相山区共谋合作发展、共创美好未来！”