2019年04月09日
第A05版:

清明假期我市零售餐饮销售额1540万元

同比上涨4.8%

■ 记者 黄旭 通讯员 王成礼

本报讯 4月8日,记者从市商务局获悉,今年清明小长假,金鹰国际、快乐真棒超市、大润发超市、龙升商贸、凌云商场、宏源商贸、口子国际大酒店、烧鹅仔美食城8家零售餐饮企业共实现销售额1540.03万元,同比上涨4.8%。

节日期间,生活必需品市场运行平稳、供应充足。大米均价5元/公斤、环比下降1.8%;面粉3.2元/公斤,环比持平;猪肉均价24元/公斤,环比上涨6%;鸡蛋均价7元/公斤,环比上涨5%;蔬菜均价5.74元/公斤,环比下跌3.69%。进入4月份,天气逐渐转暖,蔬菜采摘和运输成本将有所回落,预计后期,我市蔬菜价格还有下降的趋势。

清明节是传统的祭祖日,使得清明期间祭祖活动相对集中,大批本地籍贯的市民返乡祭祖,“假日经济”拉动消费作用再度显现。据统计,8家监测样本企业中,金鹰国际、快乐真棒超市、大润发超市、龙升商贸、凌云商场、宏源共销售1522.23万元,同比上涨6%;口子国际大酒店、烧鹅仔美食城共销售17.8万元,同比上涨2.7%。节日期间,餐饮企业抓住返乡客流回乡祭祀、假日踏青旅游的有利时机。精心组织策划推出各种饮食套餐、特色菜品等各种服务措施吸引消费者,把商品销售和优质服务有机结合起来,千方百计促销增效,进一步促进了企业上客率,消费人数大幅提升,营业收入增幅明显。

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