周刊讯　近日，淮北小记者团的专业烘焙老师走进淮海路小学，举办了以“健康烘焙 乐享生活”为主题的公益课堂活动，引导孩子们在体验特色课程、互动参与的过程中感受小记者活动的快乐。

此次活动主要是制作纸杯小蛋糕，小记者培训中心的烘焙老师带来了各类工具和原材料。活动开始前，面对着眼前各种颜色的奶油、颜色鲜艳的黄桃、圆圆的蛋糕胚子，孩子们跃跃欲试。课堂上，专业烘焙师向孩子们讲解了蛋糕制作的流程。孩子们认真学习，在烘焙师的指导下，切分蛋糕、涂抹奶油、摆放水果，制作流程有条不紊，忙而不乱，成功制作出一个个造型独特的蛋糕。孩子们捧着自己亲手制作的蛋糕合影留念，兴奋不已，沉浸在幸福之中……

此次烘焙活动，丰富了小记者们的课堂生活，小记者们通过互动参与体验特色课程，提高了动手能力。

通讯员　徐华